Tous Vita-Minés - A-t-on vraiment besoin de vitamines ?

Tous Vita-Minés ou Le scandale d’une obsession alimentaire inutile, un essai coup-de-poing signé Estelle Deniaud Bouet qui dénonce les travers du business lucratif des vitamines et des compléments alimentaires.

Le scandale d’une obsession alimentaire inutile

Les vitamines : le nouveau scandale sanitaire.

Une enquête approfondie sur les dérives de l’industrie des compléments alimentaires. L’ouvrage lève ainsi le voile sur les enjeux économiques, sociaux et sanitaires de cette industrie.

Un véritable guide complet et essentiel sur les enjeux économiques, sociaux et sanitaires de nos compléments vitaminiques.

L’autrice analyse en détails notre consommation de ces compléments alimentaires en prenant en compte les nouveaux modes de production et de commercialisation qui menacent un équilibre alimentaire pourtant essentiel.

• Le premier livre francophone s’intéressant aux vitamines d’un point de vue sociopolitique, rédigé par une auteure compétente.
• Un nouveau titre pour la collection à succès « Lanceurs d’alerte » (éditions Kiwi).

Estelle Deniaud Bouet

Docteure en sciences de l'environnement marin et docteure en pharmacie, Estelle Deniaud Bouet travaille depuis plus de dix ans dans l'information et la communication médicale et scientifique. Spécialisée dans les médecines naturelles, elle exerce également en tant que sophrologue et florithérapeute.