« Au Château du Clos de Vougeot : Bon appétit et large soif !» ce livre de prestigieuses recettes, co-construit par Emmanuelle Jary, journaliste et auteure, Matthieu Cellard, photographe, et la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, est paru aux éditions Glénat le 12 novembre dernier et compile 45 des prestigieuses recettes servies au Château.
Le Château du Clos de Vougeot présente le livre de ses prestigieuses recettes 'Au Château du Clos de Vougeot : bon appétit et large soif
Ce samedi 28 novembre, le Château du Clos de Vougeot, qui demeure à ce stade fermé aux visites, rouvrait les portes de sa boutique culturelle.
Du mercredi au dimanche, de 10h à 17h, le public peut venir y réaliser des achats de Noël originaux et typiquement bourguignons : livres en lien avec la gastronomie, le vin, l'art et l'Histoire, plans et parcellaires des vignobles de la région, accessoires de dégustation du Tastevinage (le verre du label, tablier de sommelier, tire-bouchon…, etc.), spécialités locales ou encore des créations exclusives comme le masque de protection estampillé aux armes de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.
Mais, surtout, passionnés et amateurs pourront y retrouver l’ouvrage « Au Château du Clos de Vougeot : Bon appétit et large soif !».
